本届大会旨在共同探讨中国酒业活态文化的传承与创意，通过创造性转化和创新性发展，引领中国酒业进入3.0创意时代，为中国酒业高质量发展注入新活力★★。

　　★★“中国酒业将进入3.0创意时代。”中国酒业协会理事长宋书玉在主旨演讲中表示，没酒喝到有酒喝，是数量时代，是1.0；喝好酒★★★、喝名酒★★★、喝老酒，是品质时代，是2.0；酒业消费的3.0时代★，是喝价值、喝生活方式的时代★，是一个“以品质为前提★★★，以文化为基础★★★，以创造力为核心”的创意时代。

　　大会还邀请北京大学出版研究院副院长★★、中文系教授韩毓海，导演、中国电影导演协会会长贾樟柯，美国斯坦福大学东亚语言与文化系教授刘莉★★，复旦大学国土与文化资源研究中心主任★★、教授★★★、联合国教科文组织活态遗产与社区发展教席首席专家★★★、东亚文化遗产保护学会会长杜晓帆等嘉宾进行了主题分享。

　　汾酒党委书记、董事长袁清茂在致辞中描述了酒业活态文化的发展目标，即★★★“可品鉴的文化、高品位的品牌、有故事的产品、最中国的表达”。

　　大会还为入选首届“中国酒业文化运营经典案例”的酒企、高校等机构颁发奖牌，为入选首届“中国酒业新文化建设创新人才★★★”的行业翘楚颁发证书★。

　　12月10日，第三届中国酒业活态文化大会暨“中国酒业活态文化研究院”揭牌仪式举办。国内头部酒企、行业协会★★★、酒类大商代表和知名高校学者等齐聚山西太原，以★“创造性转化 创新性发展”为主题进行交流研讨★★★。

　　大会在独具匠心的诗酒文化MV《酒与AI》中拉开帷幕★★★。这部MV将古老、传统的美酒文化与前沿、创新的AI技术巧妙结合，展示感性与理性的碰撞，不仅让人耳目一新★，更引发对未来人类生活方式的深刻思考★★★，将现场引入奇幻氛围中。

　　汾酒集团是白酒产业“活态文化”的提出者、倡导者、践行者、标准牵头制定者★★。中国酒业活态文化研究院落地汾酒★★★，既能够充分借助汾酒深厚的文化底蕴、专业的研究团队、丰富的实物资料★、科学的技术手段★★★，引领中国酒业活态文化走向新高度★，又能够以中国酒业活态文化的研究反哺汾酒★★★。

　　中国酒业活态文化研究院在大会上揭牌，标志着酒业活态文化研究将迈入常态化★、专业化、规范化的新阶段。